大平建築塾2010＜報告・その４・囲炉裏と竃でごはん＞

大平宿で宿泊するのは、江戸時代の民家。

参加者が自ら
囲炉裏と竃で、薪を割り、火をおこし、炊事をします。

一人で参加しても、家族で参加しても、
お父さん、お母さん、お兄さん、お姉さん、子供達、３日間過ごすうちに
参加者全員が、自然と 大家族のようになります。

　　　　

あまったご飯が、いつのまにか きれいな三角のおにぎりになって 笹の葉に包まれたり、
山で採ってきた山菜が天ぷらになったり。

大平ならではの食事を楽しめました！！

大平建築塾2010　実行委員会
事務局　梅田・中村